菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：奶湯咸鮮      工藝：炒

奶油炒甘藍的制作材料：

主料：圓白菜500克
輔料：奶油75克
調(diào)料：鹽4克,胡椒粉2克

奶油炒甘藍的特色：

色澤微黃，鮮嫩，奶香味濃。

教您奶油炒甘藍怎么做，如何做奶油炒甘藍才好吃

1. 把甘藍去根和老葉，洗凈；
2. 切成2厘米見方的塊，用開水燙一下，撈出投涼，控凈水；
3. 鍋洗凈刷干凈，放火上，倒入奶油，下甘藍塊，炒至微黃色；
4. 撒上鹽與胡椒粉拌勻即可出鍋。

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