菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 清熱去火食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
口味：清香味      工藝：炒

清炒黃豆芽的制作材料：

主料：黃豆芽500克
調(diào)料：花生油25克,醬油15克,白砂糖4克,鹽3克

教您清炒黃豆芽怎么做，如何做清炒黃豆芽才好吃

1.黃豆芽摘去根和爛芽，洗凈，放入開水中焯一下?lián)瞥觯?br />2.將鍋燒熱，加油燒熱，倒入黃豆芽翻炒到半熟，加醬油，精鹽及水100克，蓋上鍋蓋，約燒二三分鐘，加白糖，再滾幾滾即好。

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