菜系及功效：家常菜譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：甜味      工藝：煮

蜂蜜鵪鶉蛋的制作材料：

主料：鵪鶉蛋450克
輔料：蜂蜜50克,姜3克

教您蜂蜜鵪鶉蛋怎么做，如何做蜂蜜鵪鶉蛋才好吃

1. 將鵪鶉蛋洗凈；
2. 鵪鶉加入白蜜、生姜片煮熟，去姜片即可。

小帖士-健康提示：
1. 補(bǔ)益氣血，強(qiáng)壯筋骨，補(bǔ)中緩急，潤(rùn)肺止咳；
2. 適用于營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、慢性胃炎、肺結(jié)核以及虛勞羸瘦、氣短倦怠、食欲不振、肺虛咳嗽等癥。

小帖士-食物相克：
蜂蜜：蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

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