菜系及功效：家常菜譜
口味：咸鮮味      工藝：拌

香菜熏干的制作材料：

主料：香菜300克,香干100克
調料：醬油5克,香油5克,鹽3克,味精2克

教您香菜熏干怎么做，如何做香菜熏干才好吃

1. 將香菜洗凈，切成2厘米長的段；
2. 熏干（香干）切成菱形片；
3. 將香菜、熏干放入盤內，加入醬油、精鹽、味精、香油，拌勻即成。

小帖士-食物相克：
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

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