特色菜譜 > 家常菜 > 雞絲鮮菇湯_家常菜雞絲鮮菇湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味      工藝：燒

雞絲鮮菇湯的制作材料：

主料：雞肉500克
輔料：蘑菇(鮮蘑)100克,豌豆100克
調料：鹽10克

雞絲鮮菇湯的特色：

色澤清新，鮮嫩適口。

教您雞絲鮮菇湯怎么做，如何做雞絲鮮菇湯才好吃

1. 把雞肉煮熟，雞清湯2500克過籮，燒沸除去雜物，放鹽調好口味；
2. 雞肉切塊；
3. 再把鮮菇洗凈切成小塊；
4. 起鍋時在湯盤內放上鮮菇片、豌豆、雞肉即可。

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