菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補(bǔ)食譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味      工藝：烤

串燒牛肉的制作材料：

主料：牛排300克
輔料：青椒50克,辣椒(紅,尖)50克,柿子椒50克
調(diào)料：醬油5克,白砂糖3克,胡椒3克

教您串燒牛肉怎么做，如何做串燒牛肉才好吃

1. 牛排肉切小塊，加醬油、白糖、黑胡椒攪拌均勻，再腌1小時；
2. 青椒、紅椒及黃椒洗凈，對半切開，去蒂去籽，切方塊，以細(xì)竹簽串起牛肉，再間隔串上青椒、紅椒及黃椒；
3. 烤盤內(nèi)鋪一張錫箔紙，上涂一層油，放入牛肉串排好，用烤箱設(shè)定200度，烤15分鐘即可，待涼即可食用。

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