菜系及功效：家常菜譜

彩椒炒雞腿肉的制作材料：

主料：雞大腿
調(diào)料：鹽,醬油,雞精,姜末,淀粉腌；彩椒；蒜

教您彩椒炒雞腿肉怎么做，如何做彩椒炒雞腿肉才好吃

一、雞大腿去骨切成丁，加鹽，醬油，雞精，姜末，淀粉腌制10分鐘；彩椒切塊；蒜切片.

二、鍋內(nèi)加油燒熱后下雞腿肉炒散盛出，留底油，下算蒜片，彩椒翻炒，加鹽調(diào)味，然后倒入炒熟的雞腿肉翻炒均勻即可出鍋.

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