菜系及功效：家常菜譜

素炒木耳的制作材料：

主料：木耳,黃瓜

教您素炒木耳怎么做，如何做素炒木耳才好吃

1.木耳泡發(fā)后洗干凈切成小條，黃瓜切絲，蔥絲，蒜末備用;
　　2.然后就是炒了，鍋里加點油，扔點蒜末，煸香后倒入木耳，翻炒翻炒后加鹽，雞精調(diào)味，最后倒入黃瓜絲，蔥絲翻炒幾下就可以出鍋了,要是加上我最愛的剁椒，味道才更好.

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