菜系及功效：家常菜譜 私家菜

草版凍鮑的制作材料：

主料：鮑魚(yú)

教您草版凍鮑怎么做，如何做草版凍鮑才好吃

鮑魚(yú)~~貝類(lèi)海產(chǎn)，古稱鰒魚(yú)，因外殼有九個(gè)孔又稱九孔魚(yú)，食療上有明目解熱之用，所以還有個(gè)別號(hào)是明目魚(yú)。不論怎么稱呼，它都是海味之首。
這個(gè)凍鮑的做法，估計(jì)沒(méi)有人像我一樣用干鮑的，一般都是鮮鮑，主要是因?yàn)轷r鮑味道清淡而且個(gè)頭極大。不過(guò)要去哪里買(mǎi)鮮鮑對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)太麻煩的問(wèn)題，于是改換一把，順便也把名字改成草版滴~~

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