菜系及功效：家常菜譜 清爽涼菜
醬香蘿卜皮的制作材料：
主料：白蘿卜皮150克。
調(diào)料：咸話梅,生抽,老抽,白胡椒粉,干辣椒,香葉,八角,鹽,味精,香油各適量。
教您醬香蘿卜皮怎么做，如何做醬香蘿卜皮才好吃
白蘿卜皮洗凈、改刀，用鹽腌漬后漂洗，加調(diào)勻的調(diào)料浸泡入味即可。
醬香蘿卜皮的制作要訣：
蘿卜皮要切得偏厚些，腌漬后要用清水漂洗凈。
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更新于：2010-08-06 10:54:20
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