菜系及功效：家常菜譜
工藝：燉

紅棗燴草羊的制作材料：

主料：草羊肉500克,紅棗50克。
調(diào)料：蔥段,姜片,鹽,雞精,豆瓣醬,生抽,紅油各適量。

教您紅棗燴草羊怎么做，如何做紅棗燴草羊才好吃

1.草羊肉洗凈切塊，焯水；紅棗洗凈，焯水。

2.取一沙鍋，放入蔥段、姜片、紅棗、草羊肉，加其余調(diào)料調(diào)味，燉3小時即可。

紅棗燴草羊的制作要訣：

羊肉焯水時放一點(diǎn)白蘿卜，可去除羊肉腥味。

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