菜系及功效：家常菜譜 清爽涼菜

凍鹵鮮鮑的制作材料：

主料：鮮澳鮑魚800克。
調(diào)料：濃湯,鹽,味精,雞精,蔥,姜各適量。

教您凍鹵鮮鮑怎么做，如何做凍鹵鮮鮑才好吃

1.鮮澳鮑魚宰殺，洗凈。

2.加入調(diào)料，用高壓鍋煮25分鐘，泡于原汁中冷透，入冰箱冰鎮(zhèn)即可。

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