口味：原本味 工藝：其他
桃花菜的制作材料：
主料：蜜桃200克輔料：五味子100克,松子（炒）10克
調(diào)料：蜂蜜15克,白砂糖20克
教您桃花菜怎么做，如何做桃花菜才好吃
1. 選擇經(jīng)過第一場(chǎng)霜打熟透的五味子，摘后除去疵點(diǎn)，洗到無塵土為止；
2. 取溫開水3杯，放入五味子浸泡1晝夜即可；
3. 把桃子洗凈，去核，切成薄片，再切成絲條；
4. 桃子拌上少許蜂蜜，稍腌漬；
5. 把五味子水、白糖涼開水和蜜調(diào)在一起；
6. 然后放入桃絲，撒上松仁即成。
小帖士-食物相克：
蜜桃：蜜桃不可鱉肉同食。（引自《飲食須知》）
《桃花菜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/41270/
更新于：2010-08-01 11:10:17