酸菜藕片的制作材料：
主料：嫩藕400克,酸菜150克,鹽,雞粉適量,蔥末,姜末各適量。教您酸菜藕片怎么做，如何做酸菜藕片才好吃
1、將藕去節、削皮洗凈，切成片；將酸菜切成末待用。2、炒鍋置旺火上，倒入5湯匙油燒熱，爆香蔥末、姜末，倒入酸菜末，炒3分鐘，下藕片同炒，加入雞粉、鹽和少許水翻炒均勻，藕片熟后出鍋即可。
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更新于：2010-07-28 08:37:35
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