三鮮蘑菇的制作材料：
主料：直徑約8厘米的上好牛肝菌8只,大洋芋4只,很薄的鵝肝8片,橄欖油,檸檬汁,日本醬油,胡椒粉。三鮮蘑菇的特色：
香味濃，風味獨特。教您三鮮蘑菇怎么做，如何做三鮮蘑菇才好吃
1.先將洋芋放入加了檸檬汁及少量面粉的鹽水中煮熟，待冷卻后取出洋芋心。2.把牛肝菌修齊洗凈切片。將洋芋心置于盤子中央，周圍用生的牛肝菌碼成扇形，再撒上兩撮鵝肝碎塊。
3.用橄欖油將檸檬汁，醬油調勻后澆入盤中，撒上胡椒粉即可食用。
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更新于：2010-07-28 08:37:14