麒麟鱖魚(yú)的做法,麒麟鱖魚(yú)怎么做,如何做
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麒麟鱖魚(yú)的制作材料：
主料：鮮鱖魚(yú)1尾約1000克,香菇片50克,蛋皮片各50克教您麒麟鱖魚(yú)怎么做，如何做麒麟鱖魚(yú)才好吃
1、金針菇洗凈，用高湯入味，蛋皮、冬筍切肉絲。2、冬筍絲加鹽、料酒、味精、白糖入味，各絲分置碗底，余料填入碗中，然后扣入盤(pán)中，淋上味汁即成。
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