菜系及功效：滬菜

綠葉扶花的制作材料：

主料：小紅蘿卜100克,醋,糖,鹽各適量。

綠葉扶花的特色：

色彩鮮艷，開(kāi)胃爽口。

教您綠葉扶花怎么做，如何做綠葉扶花才好吃

選用鮮紅小蘿卜洗凈，去蒂進(jìn)行刀工處理，放入鹽略腌一下，用糖醋浸泡數(shù)小時(shí)，裝盆擺放造型。

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