菜系及功效：滬菜

秋色宜人的制作材料：

主料：北極貝120克,荷蘭豆30克,花椒油,蒜泥末,鹽,味精,糟油各適量。

秋色宜人的特色：

酒香，微辣，裝盆美觀。

教您秋色宜人怎么做，如何做秋色宜人才好吃

選用上好的北極貝用開水快速燙一下后，用梳衣刀法成形，投入花椒油、蒜泥、鹽、味精、糟油拌勻，裝盆成型，荷蘭豆?fàn)C熟切片裝盆即可。

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