雞肫串燒的制作材料：
主料：1,雞肫3個(gè)；2,燒醬適量,白芝麻少許,山椒粉少許。教您雞肫串燒怎么做，如何做雞肫串燒才好吃
1、雞肫由中間切開后洗凈，除去黃此，再洗凈。把雞肫切成兩半，6等份，雞肫邊緣切花痕；2、用熱油將雞肫炸3秒鐘待用；
3、用2支柴串各插入3塊雞肫，放置燒網(wǎng)上，刷上燒醬，撒上白芝麻、山椒粉即可。
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更新于：2010-07-24 10:50:22
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