菜系及功效：京菜

京都排骨的制作材料：

主料：豬排骨700克,生菜,番茄醬各60克,香菜30克,油50克.

京都排骨的特色：

北京風(fēng)味菜,成菜色澤紅亮,味厚汁濃,外焦里嫩

教您京都排骨怎么做，如何做京都排骨才好吃

將排骨用醬油太白粉,水,紅粉腌制20分鐘后,下油鍋炸至酥松撈出.在油鍋中將番茄醬,辣醬油,糖炒香,倒入排骨快速拌炒即可.

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