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生醉蟹油拌佛手海蜇皮的做法,生醉蟹油拌佛手海蜇皮怎么做,如何做
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生醉蟹油拌佛手海蜇皮的做法

菜系及功效:蘇菜

生醉蟹油拌佛手海蜇皮的制作材料:

主料:醉雄蟹(3只),陳海蜇皮(500克),精鹽(少許)。

教您生醉蟹油拌佛手海蜇皮怎么做,如何做生醉蟹油拌佛手海蜇皮才好吃

一、把醉雄蟹的油挖出(蟹肉不要)。

二、把海蜇皮洗凈。切成佛手狀。投入熱水內(nèi)燙一下,取出洗清,再用涼開水加一點(diǎn)鹽,把海蜇皮放入浸過。

三、把蟹油和海蜇皮放在一起,加一點(diǎn)醉蟹肉拌和即好。

生醉蟹油拌佛手海蜇皮的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/38351/

更新于:2010-07-22 11:45:00

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