寧氏鱔絲_浙菜寧氏鱔絲的做法,怎么做,如何做好吃 - 好食佬菜譜網(wǎng)(www.osxg.com.cn)

寧氏鱔絲的做法,寧氏鱔絲怎么做,如何做

上一篇：脆竹面筋的做法下一篇：清蒸鯔魚的做法

菜系及功效：浙菜

寧氏鱔絲的制作材料：

主料：熟鱔絲300克,姜絲5克,熟筍絲100克,韭菜50克,蔥段5克

1、姜、韭菜切斷，鱔絲、姜絲下6成熱油中煸炒，加料酒、蔥姜水、醬油，蓋蓋稍燜。

2、再下筍絲、清湯、韭菜、蔥絲燒開，勾芡后淋香油，撒胡椒粉即成。

《寧氏鱔絲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/38060/

更新于：2010-07-21 23:15:03