菜遠鹵牛肉的制作材料：
主料：牛肉150克(切片),芥蘭/綠色蔬菜300克(切段),蒜蓉1小勺。芡汁：李錦記鹵水汁2湯匙,水4湯匙,生粉3/2茶匙,糖/1湯匙,李錦記芝麻油1茶匙。菜遠鹵牛肉的特色：
色澤呈黃色,有綠色相襯,酸甜帶咸。教您菜遠鹵牛肉怎么做，如何做菜遠鹵牛肉才好吃
1. 在沸水中加入1湯匙油,放入蔬菜灼熟,瀝干,上碟。2. 用2湯匙油爆香蒜蓉,加入牛肉炒至半熟,拌入芡汁煮熱透,淋在蔬菜上即成。
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