白蜜黃螺的做法,白蜜黃螺怎么做,如何做
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白蜜黃螺的制作材料：
主料：鮮活黃螺1000克。調配料：蒜米,生油,白糖適量,味精,香油少許。白蜜黃螺的特色：
螺肉脆嫩，原汁原味，鮮美可口。教您白蜜黃螺怎么做，如何做白蜜黃螺才好吃
1.黃螺洗凈，在80℃熱水鍋中氽一下，取出用竹簽挑出螺肉，洗凈污漬（特別螺頭部泥漬）。2.清水燒沸，將洗凈的螺肉下鍋氽一下放碗中，加蒜米及各種調料拌勻，裝盤即成。
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更新于：2010-07-19 11:20:06