塔香海瓜子的制作材料：
主料：海瓜子300克,青蔥1根,紅辣椒1根,蒜2瓣,姜1小塊,九層塔1把輔料：醬油膏3大匙,酒2大匙
教您塔香海瓜子怎么做，如何做塔香海瓜子才好吃
1、青蔥切段；紅辣椒切斜片；蒜拍末；姜切碎備用。2、先將炒鍋燒熱，下2大匙油炒香蔥、姜、蒜、辣椒，放入海瓜子翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜約1分鐘，開蓋后將滲出的湯汁倒掉一部分，再將調(diào)味料加入炒勻，熄火前加入九層塔翻炒幾下即可盛盤。
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更新于：2010-07-19 11:20:03