芥末白片肉的制作材料：

芥末白片肉的特色：

教您芥末白片肉怎么做，如何做芥末白片肉才好吃

1.豬肉洗凈，下入開水鍋內(nèi)煮熟(切勿煮爛)，用原湯泡上晾涼。
2.蒜子去皮，放少許鹵，搗成泥，加上香油和涼開水?dāng)噭蜻@樣色白不變，姜切末，加入上列調(diào)料兌成汁(芥末亦可另上)。
3.食用時(shí)，將肉取出，剔去皮和部分肥肉，切成5厘米長、3厘米寬的薄片(越薄越好)，將兌好的調(diào)料倒入拌勻，裝盤即成。

《芥末白片肉的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/36842/