(2)雞腿洗凈瀝干,均勻涂上調(diào)味料A,放入電鍋中蒸熟,約需20分鐘,取出放冷后,再剁成小片或塊狀備用。
(3)將西芹段與雞腿塊、調(diào)味料B混合均勻,放入冷藏中腌1小時(shí)即可食用。
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