中華菜譜 > 湘菜 > 榨菜肉末蒸豆腐_湘菜榨菜肉末蒸豆腐的做法,怎么做,如何做

榨菜肉末蒸豆腐的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴，榨菜肉末蒸豆腐是中國菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,榨菜肉末蒸豆腐以豆腐 為主要材料,烹飪以蒸菜為主,口味屬于其它口味,跟著家常菜做法大全www.osxg.com.cn為您提供菜譜試試看，相信您一定會成功！

配料:

1、日本豆腐。香菜、肉末、榨菜、海米。

2、鹽、雞精、蔥、姜、胡椒粉、香油、食用油。

操作:

1、蔥、姜切成絲；
 
2、豆腐切成厚片，擺在盤中，加入鹽、香油、清水；

3、將肉末放入榨菜中，加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻，放在切好的豆腐上加入海米、蔥、姜絲上籠蒸5分鐘；

4、取出蒸好的豆腐，再撒上蔥、姜絲；

5、坐鍋點火倒油，待油熱后淋在豆腐上即可。

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