香蜂草知識介紹：
這是一種十分耐寒的植物，即使在零度以下的低溫，依然綠油油的一片。它很受蜜蜂喜歡，淺綠色的葉子十分漂亮，揉一揉會聞到一股檸檬的香味。
香蜂草營養分析：
適合在感冒時及流汗的夏天飲用，可增進食欲、促進消化,飯前飯后皆宜。用來取代檸檬調味，香蜂草清香的檸檬味最能增進食欲，卻沒有檸檬的酸勁，適合佐入各式各樣的菜色及甜點。如檸檬般清香，可去除頭痛、腹痛、牙痛，有止痛的效果，調理呼吸系統疾病，穩定情緒；并有助于治療支氣管炎以及消化系統疾病。
香蜂草做法指導：
適宜搭配： 單泡，適宜搭配
綠茶。
沖泡方式： 請先準備一個溫熱的陶瓷茶壺，放進大約七茶匙的葉子，再以燒開的水沖泡，燜一下后，可滴進一些檸檬汁；喝的時候，別忘了加點糖或
蜂蜜會更加可口。
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