使用提示：每次10～30毫升
生抽知識介紹：
生抽和老抽都是經過釀造發酵加工而成的醬油。
生抽醬油是醬油中的一個品種，以
大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成。其產品色澤紅潤，滋味鮮美協調，豉味濃郁，體態清澈透明，風味獨特。
生抽顏色比較淡，呈紅褐色，用來一般的烹調用的，吃起來味道較咸。
生抽適合人群：
一般人群均可食用
生抽做法指導：
1. 生抽用來調味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得多；
2. 辨別生抽和老抽
看顏色：可以把醬油倒入一個白色瓷盤里晃動顏色，生抽是紅褐色的，而老抽是棕褐色并且有光澤。
嘗味道：生抽吃起來味道比較咸；老抽吃到嘴里后，有一種鮮美的微甜。
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