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辣椒粉的做法大全及營養價值
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使用提示:每餐約10克

辣椒粉知識介紹:

辣椒粉是紅色或紅黃色,油潤而均勻的粉末,是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,聞之刺鼻打噴嚏。

辣椒粉營養分析:

1. 解熱鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用;
2. 預防癌變:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌癥細胞的發生率;
3. 增加食欲、幫助消化:辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化;
4. 降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利于降脂減肥防病。

辣椒粉適合人群:

一般人群均可食用
1. 適于消化不良、寒性胃痛、風濕痛、腰肌痛等病癥人群食用;
2. 目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者忌食;火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食。

辣椒粉食療作用:

辣椒性溫、味辛、有小毒,入脾、胃經;
具有健脾胃,祛風濕之功效;
主治消化不良,寒性胃痛,風濕痛,腰肌痛等病癥。

辣椒粉做法指導:

1. 單獨用少許辣椒煎湯內服,可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛;
2. 用辣椒和生熬湯喝,又能治療風寒感冒;對于兼有消化不良的病人,尤為適宜。

辣椒粉的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/1225/

更新于:2009-09-07 14:56:27

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