羊尾做法指導(dǎo)：

羊尾巴美味又滋養(yǎng)，價錢相對來說也比較不貴，通常去皮切塊出售，以便用在湯或煨菜里。羊尾巴富含膠質(zhì)、風(fēng)味十足，加在砂鍋菜或湯肴中長時燉煮即可盡釋美味。羊尾還可做成派餅。

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