原料：
新鮮雞胗、酸豆角、青紅辣椒、干紅辣椒、蔥姜蒜、花椒、精鹽、料酒。
做法：
雞胗去油洗凈切片用料酒腌30分鐘（去腥）、酸豆角切小段、青紅椒切圈、干辣椒切段、蔥切段、姜切絲、蒜切片。
1、鍋內添油放入干紅辣椒段、蔥姜，花椒炒香，可加少許醬油。
2、放入雞胗翻炒5分鐘。
3、放入酸豆角翻炒幾分鐘。
《雞胗酸豆角的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/109607/
更新于：2017-02-16 11:24:43