食材明細(xì)：

杏鮑菇 400克雞蛋 100克青椒 80克
油 適量鹽 適量
 

做法：

1原料
2杏鮑菇洗凈切片。
3青椒去籽去蒂切片。
4雞蛋打勻打散。
5鍋中熱油，放入雞蛋炒散盛出。
6鍋中留底油放入杏鮑菇翻炒至8分熟。
7放入雞蛋、青椒翻炒3分鐘。
8加入鹽調(diào)味，拌均勻即可。
 

小貼士：
 

杏鮑菇、雞蛋都是提鮮的食材，無需加味精。

《杏鮑菇炒雞蛋的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/109566/