用料 ：
排骨、 白蘿卜
蔥段、 枸杞
鹽
做法 ：
1、小塊的子排，需要先在沸水中焯一下
2、接一鍋水，冷水即可，把排骨和切成厚片的白蘿卜一起丟進去
3、可以適量放幾粒八角。然后就燉著。明火煮的話，先大火煮開，改小火慢燉。電飯煲的話，先用煮飯檔煮開后，改成煮粥檔
4、煮到蘿卜全透明，排骨用筷子可以穿透，就好了
5、撒上蔥段和枸杞，再煮一下。撒一點鹽調味，出鍋
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更新于：2017-02-10 13:59:30