微波爐煮玉米的做法及營養價值
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做法：
1. 將帶著葉子的玉米，加少許鹽浸泡半小時后洗凈
2. 用手輕輕的把包裹玉米的上方葉子掰開，連接根部的不要動，然后把玉米須揪出來
3. 依次將玉米須全部揪掉后沖洗干凈
4. 去掉玉米須沖洗干凈后，再將葉子按照原樣把玉米包裹好，然后取一個保鮮袋泡在水里
5. 將包裹好的玉米對著流水沖一下，讓葉子之間稍存一些水份
6. 然后迅速的把玉米放進濕過水的保鮮袋里，袋口壓在下面，并用牙簽在上面扎幾個小洞
7. 放入微波爐高火6-7分鐘即可，中間保鮮袋會鼓起來，但是事先扎過小孔了，不用管它
8. 拿出后稍晾涼，剝去外皮就可以吃了，干濕度正合適，不像水煮的水份那么大
菜品特色：
1.帶著葉子煮，直到玉米涼透也會保留很清香的玉米味
2.而且白色的玉米用水煮，會變成黃色，微波爐煮的卻不變色
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更新于：2017-02-06 13:12:11