材料:蝦、咖喱粉、酸奶、奶酪片、鹽、洋蔥、黑胡椒粉

處理蝦:

1、蝦去泥線，整理干凈

2、洋蔥切小塊

3、奶酪片切小塊

4、鍋中放適量油

5、蝦入鍋炸，炸至表面金黃，蝦殼脆脆的

6、撈出瀝油

做法：

1、取適量炸蝦的油小火炒香洋蔥

2、放咖喱粉拌炒

3、炒香

4、蝦入鍋拌炒

5、加清水適量

6、蓋上鍋蓋大火煮開

7、放適量鹽

8、放酸奶適量

9、放奶酪片

10、蓋上鍋蓋煮到湯汁稠膩

11、出鍋前撒少許黑胡椒粉即可

《美食天下咖喱蝦的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/109369/