食譜大全 > 韓式辣炒雞翅的做法(營養價值)如何做,怎么做韓式辣炒雞翅好吃詳細圖片步驟

材料：

雞翅根8個 土豆1個 香菇5朵 胡蘿卜半根 紅皮洋蔥20克

調料：

食鹽少許 姜5克 蒜1粒 干辣椒4個 生抽2大勺

香油2大勺 韓式辣醬4大勺 小蔥2根 辣椒粉1大勺 胡椒粉少許 水50克

做法：

1.洋蔥切片，小蔥切段，蒜切片，干紅椒切段，姜切絲。
2.香菇一分為四小塊，胡蘿卜去皮切滾刀塊，土豆去皮切小塊。
3.鍋入香油燒熱，炒香姜、蒜和干辣椒。
4.加入雞翅根翻炒變色。
5.再加入土豆和胡蘿卜塊，依次加入調味料翻炒5分鐘左右。
6.加入水中火燜10分鐘左右。
7.加入香菇和洋蔥炒勻，大火炒5分鐘左右將湯汁收濃些。
8.臨出鍋前加入蔥段即可。
小貼士：

1、雞肉要多翻炒一會再加入水，這樣雞肉能更加入味喲！
2、 加水最好是熱水，以免肉質會變硬。

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