原料：面粉120克、開水80克左右、鹽1克。

1、面粉加入鹽和開水；

2、揉成面團(tuán)，如果發(fā)現(xiàn)面團(tuán)比較干，可以再加適量冷水，然后醒30分鐘；

3、分成四份；

4、每份都搟成圓片，用平底鍋烙成薄餅即可。

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