平菇炒翠筍的做法及營養價值
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用料 ：
平菇 250克 蘆筍 150克
胡蘿卜 30克 淀粉 適量
食用油 25克 料酒 2小匙
胡椒粉 1小匙 精鹽 0.5小匙
白糖 1小匙
做法 ：
1. 胡蘿卜去皮，煮熟，再切片；蘆筍洗凈，切小段；平菇洗凈，斜切片
2. 鍋內放油，燒熱，放入蘆筍滑炒，再放入胡蘿卜片和平菇，并放入酒、精鹽、白糖、胡椒粉、水淀粉，炒勻即可盛出
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更新于：2016-08-03 11:44:47