材料：魷魚(yú)一條、豆腐、韓式泡菜、青椒、胡蘿卜、大蔥、蒜

調(diào)味料：韓式辣醬、鹽、雞精、白糖

做法：

一、魷魚(yú)洗凈去皮切小塊，豆腐切小方塊、泡菜改小塊，青椒切小塊，蒜切片，大蔥切粒、胡蘿卜切片

二、鍋內(nèi)放油，六成熱時(shí)放入蒜片爆香，改中火入辣醬，煸出紅油

三、入魷魚(yú)翻炒后，加入豆腐、泡菜，炒勻后加入水

四、燒開(kāi)后加入少許鹽、雞精、白糖調(diào)味，再放入青椒、蔥粒、胡蘿卜略燒即可

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