湘式剁椒章魚須的材料:
章魚須200克,湖南剁椒醬1大匙,豆豉10克,蒜適量,姜適量,香菜適量,孜然適量,芝麻適量,糖適量
湘式剁椒章魚須的做法:
1.把章魚須放到開水中焯一下,差不多30秒就好啊,時間長了就老了. 2.起鍋倒油,油熱后放入蒜和姜爆香, 3.然后放入剁椒醬和豆豉炒出香味,放入糖炒勻.接著放入焯好水的章魚須,加入孜然和芝麻翻炒均勻加入香菜就做好了!
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