蕃茄牛肉串燒的材料:

小蕃茄10顆，美生菜葉3片，蛋餅皮1張，菲力牛排1塊，烤肉醬適量，竹簽10支
 

蕃茄牛肉串燒的做法:

1.小蕃茄剖半；美生菜葉切小片，備用。
2.將市售蛋餅皮切小方片；菲力牛排切小塊，抹上烤肉醬備用。
3.將作法2的蛋餅皮與菲力牛排放入已預(yù)熱的烤箱中，用210℃上火加旋風(fēng)功能，烤約8分鐘，至蛋餅皮雙面呈焦黃后取出，續(xù)烤約2分鐘后取出菲力牛排。
4.將作法1的美生菜包裹剖半的小蕃茄，作法3的蛋餅皮包裹菲力牛排，用竹簽串起組合成串即可（重復(fù)此步驟至材料用畢）。
 

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