小火鍋羊肉的材料:

主料：羊肉片適量，白菜1棵，鹽1茶匙（5g），雞精1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml）

小火鍋羊肉的做法:

時間：3分鐘
烹飪時間：10分鐘
1.炒鍋上火，加清水煮開。
2.白菜用手撕塊，放入水中。
3.水再開后加入羊肉，煮開后加鹽、雞精出鍋盛入湯碗，滴入香油，上桌。如果還嫌麻煩，雞精和香油愿意省就省了吧。
提示：此菜和涮羊肉關(guān)系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以這樣如法炮制。如果沒有“打包”回來的羊肉片，可以去超市買切好的，就是供涮羊肉用的那種，省得再切了。

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