農(nóng)家煎豆腐的材料:

老豆腐兩塊，肉末適量，鹽5克，生抽5克，蠔油5克，蒜蓉適量，淀粉適量，油10ML

農(nóng)家煎豆腐的做法:

1.肉末加配料腌制十分鐘。
2.老豆腐片成薄片，入平底鍋煎透，整齊地?cái)[在盤中，趁熱撒上鹽。
3.鍋里留底油，把腌好的肉末放進(jìn)鍋里用小小的火煨成肉醬，倒到擺好的豆腐上，撒點(diǎn)蔥花。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

內(nèi)脂豆腐從盒里取出不容易，有個(gè)小竅門，先用小刀在豆腐盒里橫劃幾刀，豆腐有了空氣進(jìn)入，就很容易倒扣到盤上了。

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