青椒瘦肉土豆絲的材料:

主料：土豆，青椒，瘦肉，
調(diào)料：鹽，醋
 

青椒瘦肉土豆絲的做法:

土豆切絲
青椒、瘦肉也切成絲
然后鍋里放油，燒熱（大約2分鐘）放肉爆炒一小會(huì)，放鹽。再放用水泡過(guò)的土豆絲（這樣才脆）和青椒絲。快炒3分鐘放醋，青椒不夠辣我就再加了點(diǎn)紅辣椒粉。起鍋咯。
 

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