蒜拌小黃瓜的材料:
主料：小黃瓜，紅辣椒，大蒜。鹽，糖，醋各一大湯匙。
蒜拌小黃瓜的做法:
1.大蒜去皮,紅辣椒去蒂,洗凈,切末。
2.小黃瓜洗凈,對半切開,再切成段,并用刀背輕拍,放入碗中加調(diào)味料拌勻,腌3分鐘。
3.在腌好的小黃瓜碗中放入紅辣椒和蒜末,攪拌均勻,盛入盤中,淋上麻油即可。
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更新于：2015-07-29 14:02:22
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