麻辣田螺的材料:

主料：福壽螺。
調(diào)料：辣椒，花椒，豆瓣醬等。
 

麻辣田螺的做法:

先在鍋中加入豆瓣醬、花椒、辣椒、糖、醋等調(diào)料炒出香味，再放入田螺煸炒，最后用小火悶煮，使其入味，從而將其麻辣鮮香的特點(diǎn)發(fā)揮得淋漓盡致。
 

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