鮮美無比,營養(yǎng)豐富

什錦菌菇雞湯的材料:

雞腿3個，雞脯肉1塊200g左右，菌菇(2種)半斤，干絲1小包，墨魚餃,蝦餃,蟹肉棒各6只，菠菜200g
 

什錦菌菇雞湯的做法:

把3個雞腿過下水去掉點(diǎn)血水,加上姜片慢慢熬,做湯底
小火煮到雞腿里一些油跑出來后放入菌菇
另外起油鍋,把事先淹好的雞脯肉用橄欖油翻炒下
將過完油的雞脯肉加入湯里,一起煮
然后將墨魚餃,蝦餃,蟹肉棒,干絲一起煮
差不多準(zhǔn)備要起鍋前,放入菠菜稍微煮一會即可食用

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

煮的過程中盡量不要去揭鍋蓋,以便保持湯的美味
 

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