蒸伏鴨的做法及營養(yǎng)價值
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蒸伏鴨的材料:
主料：伏鴨300克，干椒粉10克，蒜瓣10克， 豆豉8克，調(diào)料：油100克，鹽2克、味精1克，香菜2克。
蒸伏鴨的做法:
將伏鴨剁4厘米見方的塊，皮朝下置蒸碗內(nèi)，放干椒粉、蒜瓣、豆豉、油、鹽、味精調(diào)好味，上籠旺火蒸30分鐘取出，翻扣盤中圍香菜即成。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:
特點
香辣可口，風(fēng)味獨特。
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